A gota, apesar de ser uma doença debilitante que pode invalidez e outros problemas, é de controlo fácil, desde que se mantenham hábitos de vida saudáveis e o cumprimento rigoroso da terapêutica.
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Os cientistas decidiram estudar o impacto de vários métodos de produção de cerveja no teor de silício resultante da cerveja, e descobriram que a bebida é uma fonte rica em silício dietético em geral.
O estudo descobriu que os maltes que possuem o maior teor de silício são os mais pálidos, por serem menos expostos ao stress por calor durante a maltagem.
