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Mirtilos melhoram comunicação entre células cerebrais

Um novo estudo descobriu que as crianças que comem mirtilos reagem cerca de dez por cento mais rápido.

Mirtilos melhoram comunicação entre células cerebrais

Investigadores da Universidade de Reading, na Inglaterra, estudaram a relação entre os mirtilos e os seus efeitos no cérebro através da análise a 21 crianças de escolas primárias cujas idades variaram entre os sete e os dez anos.

Os participantes consumiram uma bebida que continha uma dose alta de mirtilo selvagem, uma dose baixa ou um placebo. Antes, os investigadores tinham testado a capacidade cognitiva dos participantes através de uma série de testes.

O estudo revelou que o consumo de mirtilos selvagens aumenta o tempo de reação das crianças em nove por cento, sem comprometer a precisão. O efeito ficou mais evidente à medida que os testes se tornaram mais difíceis.

Os resultados indicam que o consumo de alimentos ricos em flavonoides, como os mirtilos selvagens, pode auxiliar a aprendizagem no contexto de sala de aula.

Fonte: Food News

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