Quase 70% das doenças humanas recentes têm origem animal
Setenta por cento das doenças humanas que surgiram nas últimas décadas são de origem animal e devem-se, em parte, à procura de alimentos de proveniência animal, alertou a Agência da ONU para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que defende uma abordagem diferente sobre estas ameaças.
O homem não foi preparado para suportar o grau de tensão contínua e constante a que está exposto diariamente. Hoje, o hábito da pausa revigorante desapareceu.
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A FAO afirma, num relatório recente publicado com o título "World Livestock 2013: Changing Disease Landscapes", que é necessária uma abordagem mais "holística" para a gestão das ameaças relacionadas com doenças que têm origem na ligação entre animais, humanos e ambiente.
"O aumento da população, a expansão agrícola e a existência de cada vez mais cadeias de abastecimento alimentar globais alteraram dramaticamente a forma como as doenças emergem, como passam de uma espécie para outra e como se espalham", destaca ainda o documento.
