Isto porque há quem esteja a correr riscos sérios ao fazê-lo, e sendo o objetivo perder peso e controlar melhor os alimentos que são consumidos, deveriam optar por outro tipo de solução.

Por exemplo, em pessoas na faixa dos 40, 50 anos ou mais, o jejum intermitente pode dificultar as metas e necessidades diárias de proteína, o que pode levar a uma maior perda de massa muscular. Isso é preocupante, já que a massa muscular diminui naturalmente com a idade. Além disso, pode reduzir a taxa metabólica e aumentar o cortisol.

Nas mulheres com alterações hormonais, seja na menopausa ou perimenopausa, alto nível de stress ou que usam GLP-1, o jejum pode fazer com que a ingestão de calorias e proteínas diminua muito, o que aumenta a fadiga, a perda muscular e as hormonas.

Além das mulheres na menopausa, também as pessoas com diabetes ou com necessidades nutricionais especiais, como os atletas, têm maior probabilidade de ter efeitos negativos devido ao jejum. Estes grupos têm necessidades proteicas maiores e desequilíbrios hormonais, pelo que não podem dar-se ao luxo de consumir menos proteína do que o necessário.

Muitas pessoas não se apercebem de que não estão a consumir o suficiente por causa do jejum intermitente até se sentirem exaustas, o cabelo começar a cair, perderem massa muscular ou a perda de peso estagnar completamente.

Indivíduos com comportamentos obcessivos também não deveriam aderir ao jejum intermitente, pois normalmente aumenta os pensamentos obsessivos sobre comida, a compulsão alimentar como efeito e o pensamento do tudo ou nada em relação aos hábitos alimentares. Para alguns, o jejum intermitente piora esta mentalidade de tudo ou nada.

É fundamental consultar um médico antes de se tentar qualquer forma de jejum. Quando mal planeado, o jejum intermitente pode resultar numa perigosa privação de nutrientes que, a médio prazo, pode significar vários problemas de saúde.