ALIMENTAÇÃO

Norte-americanos carecem de maior ingestão de fibra

De acordo com um novo estudo, apenas sete por cento dos adultos residentes nos Estados Unidos recebem a quantidade recomendada de fibra.

Norte-americanos carecem de maior ingestão de fibra
DIETA MEDITERRÂNICA

DIETA E NUTRIÇÃO

DIETA MEDITERRÂNICA

Apresentado durante a conferência Nutrition 2021 Live, o estudo mostrou que apenas cinco por cento dos homens ingerem a quantidade necessária deste nutriente; no caso das melhores, o número aumenta para nove por cento.

Os cientistas analisaram dados de mais de 14 600 participantes, entre 2013 a 2018.

As diretrizes de saúde recomendam a ingestão de 14 gramas de fibra por cada mil calorias, o que significa que atingir essa meta envolve comer cerca de 28 gramas de fibra numa dieta com duas mil calorias.


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