Os factores ambientais podem provocar ou determinar o desenvolvimento de várias doenças, por isso proteger o ambiente e a saúde é um dos maiores desafios propostos ao Homem moderno.
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Apesar de ser uma grande fonte de nutrientes e gorduras saudáveis, quando consumido em excesso, o abacate também pode levar ao aumento de peso.
A ingestão de grandes quantidades de abacate por dia irá resultar no consumo de calorias do que um indivíduo queima, pelo que o excesso de energia será armazenado como gordura.
Consumir mais do que a quantidade recomendada de gorduras por dia não acrescenta qualquer benefício nutricional adicional, mesmo que essas gorduras sejam consideradas “gorduras boas”, advertem os especialistas.
Os especialistas aconselham a ingestão de, no máximo, um terço de abacate por dia.
