Incluir fibras solúveis na alimentação ajuda na perda de peso
Comer mais fibra aumenta a saciedade e reduz o apetite, de acordo com um estudo publicado no periódico científico National Institute of Health. Vários estudos também já comprovaram que as fibras solúveis são extremamente benéficas na redução dos depósitos de gordura.
Com o clima mais frio, o corpo queima mais calorias para se manter aquecido. Desta maneira, quem pretenda reduzir o peso obtêm benefícios com as mudanças fisiológicas do corpo geradas pelo frio.
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Um estudo que envolveu 1 114 pessoas durante um período de cinco anos concluiu que comer dez gramas de fibras solúveis por dia está associado a uma redução de 3,7 por cento na quantidade de gordura armazenada na cavidade abdominal.
A fibra divide-se normalmente em duas categorias – insolúvel e solúvel. Enquanto que a fibra insolúvel não se mistura com a água e age como um agente de volume ajudando a digestão, as fibras solúveis misturam-se com a água criando uma substância semelhante a um gel que, por sua vez, desacelera a velocidade que o estômago liberta a comida dirigida para o intestino.
O que significa que comer grandes quantidades de fibras solúveis pode deixá-lo saciado durante mais tempo e, como tal, propiciar o emagrecimento rápido e eficaz.
Vários estudos já demonstraram igualmente que quem as consome têm uma maior diversidade de bactérias presente no trato intestinal. E esta variedade está, por sua vez, associada a uma menor predisposição para acumular gordura abdominal.
Alguns alimentos ricos em fibras solúveis são feijão preto; grão; abacate; batata doce; brócolos; pera; damasco; cenoura; maçã e aveia.
