DIETA

Composto comum em dietas humanas tem propriedades anticancerígenas

Um estudo publicado no American Journal of Chinese Medicine revelou que o isotiocianato de alilo (AITC), um composto presente em dietas humanas, tem propriedades anticancerígenas; o AITC é comummente encontrado em vegetais crucíferos, como a rúcula, os brócolos e a couve.

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Para o estudo, uma equipa de cientistas de Taiwan analisou o efeito do AITC nas linhas celulares de cancro da mama humano MCF-7 e MDA-MB-231 e observou que os isotiocianatos, como o AITC, exibem propriedades anticancerígenas, como a indução de morte celular programada em diferentes linhas celulares de cancro humano.

A equipa também descobriu que o AITC estimulava espécies reativas de oxigénio (ROS) e produção de Ca2 +, para além de reduzir o potencial da membrana mitocondrial e aumentar a atividade da caspase-8, -9 e -3 em ambas as linhas celulares.

Os cientistas também encontraram uma diminuição significativa nos níveis da proteína anti-apoptótica Bcl-2 e uma elevação acentuada na proteína pró-apoptótica Bax em ambas as linhas celulares após o tratamento com AITC.

Com base nestes resultados, os cientistas concluíram que o AITC pode ser usado para tratar vários tipos de cancro.

Fonte: Food News

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