A Pichia kudriavzevii, uma levedura probiótica encontrada em produtos lácteos fermentados e chá, pode possuir propriedades anticancerígenas, de acordo com um estudo realizado pela Universidade de Ciência Médica de Tabriz, no Irão.
Os enormes progressos em todo o mundo, na redução do sofrimento e mortes prematuras decorrentes de doenças tratáveis é, em parte, devido à deteção atempada de problemas.
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O estudo, publicado na revista Nutrition Research, analisou os efeitos apoptóticos do líquido residual produzido após a centrifugação contra diferentes células cancerígenas colorretais da P. kudriavzevii As-12, bem como o mecanismo por detrás da sua atividade anticancerígena.
Os cientistas testaram se este líquido era tóxico para células do cancro colorretal in vitro e descobriram que as células que foram tratadas com metabólitos deste líquido diminuíram significativamente, em comparação com o grupo de controlo.
As taxas de sobrevivência das células cancerígenas após o tratamento foram entre 42,5 e 67,5 por cento. Além disso, as células cancerígenas colorretais também apresentaram sinais de retração e apoptose.
Além da sua potencial atividade anticancerígena, a P. kudriavzevii também possui múltiplas atividades biológicas, todas amplamente estudadas, sendo que pode fortalecer o intestino neutralizando toxinas bacterianas.
