Cientistas acreditam que a maioria dos diagnósticos de cancro é causada pelo meio ambiente e pelo estilo de vida dos pacientes. Ao adotar um estilo de vida mais saudável, é possível evitar a doença, sendo que, uma das mudanças de estilo de vida mais importantes e eficazes é evitar alimentos processados.
Quando se procura solucionar este problema que causa não só constrangimento físico, como social, há muito a considerar. A alimentação está, sem dúvida, no topo do problema, mas também da solução.
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Uma nova investigação avaliou, durante oito anos, as refeições diárias de quase 105 mil pessoas, e descobriu que, a cada dez por cento do total de calorias diárias de um participante provenientes de alimentos altamente processados, houve um aumento de 12 por cento no risco de cancro.
Este aumento foi atribuído à falta de nutrientes adequados presentes nos alimentos processados, bem como aos ingredientes causadores de cancro que são usados em alguns destes alimentos.
