Uma nova revisão científica mostrou que os antioxidantes são especialmente potentes contra o cancro renal, sendo que comer muitos alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e legumes, reduz o risco de cancro renal em até 32 por cento.
As descobertas dos galardoados de 2008 foram essenciais para uma melhor compreensão do papilomavírus humano (HPV) e do vírus da imunodeficiência adquirida.
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Para a revisão, foram analisados os resultados de 13 estudos já existentes que seguiram os padrões de saúde de 530 469 mulheres e 244 483 homens durante 20 anos.
Os especialistas descobriram que os indivíduos que consumiram a maior quantidade de frutas e vegetais tiveram um risco reduzido de cancro de células renais em 32 por cento, em comparação com aqueles que consumiram a menor quantidade desses alimentos ricos em antioxidantes.
Frutas e vegetais, especialmente os biológicos, contêm quantidades elevadas de antioxidantes, que impedem os efeitos da oxidação nas células, o que pode causar sérios danos a estas, levando ao desenvolvimento de doenças como, por exemplo, o cancro renal.
