A NUTRIÇÃO SEGUNDO PEDRO ESCUDERO
Podemos tomar como base os 4 princípios da nutrição, fixados por Pedro Escudero, um médico e investigador argentino, que criou em 1937 as leis que ainda hoje servem de orientação para uma prática alim...
ALGUNS MITOS ALIMENTARES
A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para desempenho das suas funções vitais.
NUTRIÇÃO: A AVEIA
Como alimento, a aveia é considerada pelos nutricionistas como um cereal muito nutritivo e saudável por possuir cálcio, ferro e proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras.
OS COGUMELOS NA NUTRIÇÃO
O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde, destaca os cogumelos como um excelente alimento, que deve ser consumido preferencialmente após a sua colheita.
NUTRIÇÃO: CONSUMIR OS ALIMENTOS DA ÉPOCA
Os alimentos sazonais ou alimentos da época são produzidos, comprados e consumidos na época em que são colhidos.
ALTERNATIVAS À CARNE
Celebrado em vários países a 20 de março, o Dia Mundial Sem Carne surgiu em 1985 nos EUA através da ONG FARM, uma organização internacional sem fins lucrativos, que trabalha desde então para promover...
DIETA WEIGHT WATCHERS - Esqueça a contagem de calorias!
Cansada de fazer dietas sem conseguir emagrecer? Conheça um dos planos de emagrecimento mais famosos e eficazes de todos os tempos: A Dieta Weight Watchers, ou Dieta dos Pontos.
DIETA FLEX - Aprenda a dosear os macronutrientes!
A Dieta Flex deu origem a uma revolução nas opiniões e críticas, pois permite comer todo o tipo de alimentos e ainda assim garantir resultados. Venha descobrir como funciona!
JEJUM - Uma estratégia saudável?
O jejum intermitente é um dos tipos mais praticados para melhoria do estado de saúde, pois pode ajudar para melhorar o sistema imunitário, potenciar a desintoxicação e ainda melhorar a disposição e ag...
PEQUENO-ALMOÇO - A refeição mais importante do dia
É fácil promover um pequeno-almoço saudável e delicioso para toda a família, bastando para isso usar a imaginação, diversificar os alimentos e inovar as formas de preparação e de apresentação.
PIZZA PODE SER UMA REFEIÇÃO SAUDÁVEL
A generalidade das pizzas não são propriamente a refeição mais equilibrada, mas, com os ingredientes certos, para além de bastante económica, a pizza também pode ser saudável, que se pode comer sem re...
EXCESSOS DA ÉPOCA
Tradicionalmente, dezembro no mundo ocidental é o mês dos exageros! É fácil associar esta época do ano com comida e bebidas a mais e horas de sono a menos
