Nos últimos anos, os investigadores deram atenção especial à planta sálvia (Salvia officinalis) devido aos seus benefícios para a saúde. A sálvia é uma das plantas medicinais por excelência. As suas propriedades devem-se à presença de várias substâncias bioativas, como compostos fenólicos, flavonoides, esterois, timol, carvacrol, cineol, ácido ursólico e terpenos na sua composição.

As partes normalmente utilizadas são as folhas, para a preparação de chá. Ao que parece, esta infusão milenar pode ter efeitos semelhantes aos da metformina – um medicamento muito utilizado para controlar o açúcar no sangue em pessoas com diabetes. De acordo com um estudo publicado no British Journal of Nutrition, esta descoberta despertou interesse na comunidade científica devido ao seu efeito no controlo da diabetes.

Outro estudo publicado no jornal Physiology and Behavior reforçou essas descobertas e revelou que entre os resultados se identificaram benefícios ao nível da memória. O estudo concluiu que com doses mais elevadas de extrato de sálvia, além de melhorar a memória, também se verificou um impacto positivo no humor dos participantes. Em particular, foram relatados aumentos no estado de alerta, calma e contentamento, o que realça o potencial multifacetado da planta.

O chá de sálvia tem sido destacado em investigações recentes pela sua gama de benefícios para a saúde. É reconhecido pelas suas propriedades antioxidantes, capazes de combater os radicais livres e reduzir o stress oxidativo – fator chave no envelhecimento e em muitas doenças crónicas.
O seu potencial anti-inflamatório torna-o ainda um aliado contra desconfortos gastrointestinais, aliviando o inchaço e promovendo uma digestão saudável. É ainda uma boa solução para feridas na boca, chagas, gengivas inchadas ou picadas de insetos.

Para as mulheres, o chá de sálvia pode ser benéfico no tratamento de distúrbios hormonais, devido ao elevado teor de fitoestrogénios, incluindo nos sintomas associados à menopausa. Depois da soja é uma das plantas mais utilizadas para aliviar os sintomas desta fase, sendo conhecida como planta da mulher.
Mas os benefícios deste chá não se limitam ao físico. Vários estudos científicos destacaram a capacidade da sálvia para melhorar a memória e a concentração, o que a torna especialmente valiosa para a saúde cognitiva.

A sálvia pode ser adquirida em mercados, feiras ou lojas de produtos naturais, mas o seu uso medicinal deve ser sempre feito com orientação de um médico ou outro profissional que tenha experiência com o uso de plantas medicinais.