Sopa caseira pode ter efeitos protetores contra parasitas
Cientistas britânicos descobriram que alguns caldos de sopa tradicionais podem interromper o ciclo de vida do Plasmodium falciparum, o parasita causador de malária; os investigadores chegaram a essa conclusão depois de analisarem uma variedade de caldos de sopa caseiros que alunos traziam para a escola.
A malária, ou paludismo, foi, desde a Antiguidade, um dos principais flagelos da humanidade e permanece, ainda hoje, a maleita de origem parasitária que maior número de pessoas vitima.
LER MAIS
Para o estudo, os cientistas incubaram diferentes culturas de P. falciparum em extratos filtrados de 56 caldos para ver se algum dos caldos poderia inibir o crescimento de parasitas sexualmente imaturos e bloquear a maturação sexual - o estágio em que o P. falciparum pode infetar os mosquitos.
Cinco dos caldos interromperam o crescimento de parasitas sexualmente imaturos em mais de 50 por cento, com dois deles a serem tão eficazes quanto o principal medicamento anti-malária, a diidroartemisinina.
Quatro outros caldos foram mais de 50 por cento eficazes no bloqueio da maturação sexual, potencialmente interrompendo a transmissão da malária aos mosquitos.
Apesar dos resultados, não foi possível identificar um ingrediente comum entre os caldos com a atividade anti-malária mais forte; por este motivo, os cientistas afirmam que são necessárias mais investigações para que se descubra quais os ingredientes responsáveis pelo benefício antiparasitário destes caldos tradicionais.
