Consumo de frutas desidratadas pode promover saúde geral
Um novo estudo realizado pela Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos, descobriu que o consumo de frutas desidratadas pode estar relacionado a uma melhor saúde.
Apesar dos avanços da medicina, ainda não foi encontrado nenhum composto artificial que substitua, sistematicamente, o sangue humano, dependente das dádivas e bancos de sangue.
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Para o estudo, a equipa usou dados de 25 590 participantes que forneceram informação sobre todos os alimentos que haviam consumido nas últimas 24 horas, incluindo frutas desidratadas.
Também foram recolhidos dados sobre a saúde cardiometabólica dos participantes - incluindo índice de massa corporal, circunferência da cintura e pressão arterial - e a qualidade geral da dieta.
Depois de analisarem os dados, os cientistas descobriram que, em média, as pessoas que relataram consumir frutas desidratadas tinham dietas mais saudáveis do que aquelas que não o faziam; esses participantes também tendiam a ter o índice de massa corporal, a circunferência da cintura e a pressão arterial sistólica mais baixos.
