RISCO

Conheça cinco hábitos alimentares que aumentam risco de cancro

Cada vez mais estudos confirmam a relação entre uma alimentação pobre em nutrientes e o risco de desenvolver certos tipos de cancro. Ingerir uma alimentação pouco saudável aumenta exponencialmente o risco de desenvolver determinados tumores, tanto quanto o consumo de álcool e mais do que o sedentarismo.

Conheça cinco hábitos alimentares que aumentam risco de cancro

Várias pesquisas sugerem que muitos casos de cancro poderiam ter sido evitados com apenas algumas mudanças na dieta.

Os tipos de tumores mais afetados pela má alimentação são nomeadamente o cancro renal e os cancros da boca e da garganta. Felizmente, mudar os hábitos alimentares não é uma missão impossível.

Os cinco principais maus hábitos alimentares que podem potencialmente causar cancro são: 1. Comer muita carne vermelha e processada - em média, ingerimos diariamente cerca de 28 gramas de carne processada (que inclui fiambre, salame ou presunto), e as estatísticas são semelhantes em muitos outros países.

Trata-se do dobro do valor diário desse tipo de produto, que foi oficialmente categorizado de cancerígeno pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A elevada ingestão de carne vermelha e carne processada aumenta o risco de cancro do estômago e colorretal.

2. Não consumimos lacticínios o suficiente - o consumo reduzido de produtos lácteos pode aumentar o risco de desenvolver cancro colorretal quase tanto quanto a falta de grãos integrais na dieta. Em média, consumimos apenas metade das três porções diárias recomendadas de laticínios, e os cientistas sugerem que a falta de produtos lácteos ricos em cálcio e vitamina podem ser responsáveis pelas taxas crescentes desse tipo de tumor. 

3. Ainda não comemos frutas e legumes como deveríamos - devemos consumir diariamente quatro porções (cerca de duas xícaras, ou 150 g) de vegetais e três porções de frutas. Não comer a quantidade recomendada destes alimentos aumenta significativamente o risco de cancro da boca, garganta e pulmão. Ao comer frutas e legumes suficientes, reduz-se a probabilidade de desenvolver os tipos de tumores mencionados em cerca de dez por cento.

4. Continuamos a consumir refrigerantes e outras bebidas com açúcar - bebidas açucaradas, como refrigerantes, café ou chá doce são perigosas para o sistema reprodutivo, assim como para os rins e fígado, aumentando o risco de desenvolver tumores cancerígenos nesses órgãos. Opte por bebidas com cafeína sem açúcar e sem adoçantes, e tente excluir completamente os refrigerantes da sua alimentação.

5. Temos que comer mais grãos integrais - a segunda principal causa de tumores associados à dieta é a falta de grãos integrais, como milho, aveia, arroz integral e muitos outros. Todos os adultos devem comer cerca de três porções de grãos todos os dias. As fibras, nutrientes, vitaminas e minerais presentes nesses alimentos podem proteger-nos não só do cancro (particularmente os tumores do sistema digestivo e reprodutivo, bem como o cancro renal), mas também como de outro tipo de doenças, incluindo coronárias e diabetes.

Fonte: Notícias ao Minuto

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