Teste de ADN revela se tem ou não gene "anti-coentros"
Gosta ou não de coentros? A sua resposta pode ter um fundamento genético. Como o alimento não agrada a toda a gente, uma empresa norte-americana desenvolveu um teste de ADN que revela a presença, ou não, de um gene associado ao gosto por coentros.
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Para avaliar se determinada pessoa vai gostar ou não de coentros, a empresa faz uma análise genética com base em estudos científicos já realizados.
De acordo com um estudo de 2012 por cientistas da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, as pessoas que não gostam de coentros podem ter um gene olfativo chamado OR6A2.
Através da análise da presença deste gene, é possível saber se determinado indivíduo tem ou não o gene "anti-coentros" e determinar se vai ou não gostar do alimento.
