Ingestão de frutas e legumes diminui risco de doença arterial nos membros inferiores
Um estudo publicado na revista Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology revela que uma dieta rica em frutas e legumes pode reduzir o risco de doença arterial nos membros inferiores, mantendo as artérias das pernas livres de obstruções.
Declarada pela Organização Mundial de Saúde como uma emergência mundial, a tuberculose é uma doença contagiosa e a segunda maior causa de morte por doença infecciosa, a seguir ao vírus da VIH.
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Durante a pesquisa, foram avaliados dados de 3,7 milhões de pessoas, com média de idade de 64 anos.
Os resultados mostraram que os indivíduos que comiam três ou mais porções de frutas e legumes por dia apresentavam um risco 18 por cento menor de doença arterial periférica.
A doença arterial periférica promove o estreitamento (obstruções) das artérias das coxas e das pernas, o que limita o fluxo sanguíneo para os músculos e torna difícil ou doloroso andar ou ficar de pé.
Verificou-se ainda que as mulheres caucasianas mais velhas eram mais propensas a comer três ou mais porções de frutas e legumes diariamente, enquanto os homens negros mais jovens eram menos propensos a fazê-lo.
Os fumadores e ex-fumadores com baixa ingestão de frutas e vegetais tinham uma probabilidade significativamente elevada de doença arterial periférica, concluiu ainda a investigação.
