Quercetina
Fórmula Estrutural
Nome IUPAC
2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one
PubChem
5280343
DrugBank
DB04216
ChemSpider
4444051
Código ATC
n.d.
DCB
07537
UNII
9IKM0I5T1E
KEGG
C00389
ChEBI
CHEBI:16243
ChEMBL
ChEMBL50
Fórmula química
C15H10O7
Massa molar
302.2 g mol
SMILES
C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O
InChI
REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N
Key
InChI=1S/C15H10O7/c16-7-4-10(19)12-11(5-7)22-15(14(21)13(12)20)6-1-2-8(17)9(18)3-6/h1-5,16-19,21H
Ponto de fusão
316–317°C
Ponto de ebulição
Sem informação.
Solubilidade
insolúvel em água. Solúvel em etanol fervente, ácido acético e uma solução diluída de hidróxido de sódio.
Biodisponibilidade
Após administração oral de uma dose única de 4 g de quercetina a quatro voluntários masculinos e dois femininos, nem a quercetina nem os seus conjugados foram detectados no sangue ou na urina durante as primeiras 24 horas.
Metabolismo
Informação não disponível.
Semi-Vida
Após uma única injeção intravenosa de 100 mg de quercetina a seis voluntários, os níveis plasmáticos do sangue declinaram bifasicamente, com semi-vida de 8,8 min e 2,4 horas.
Ligação plasmática
A ligação às proteínas da Quercetina excedeu 98%.
Excreção
53% da dose de Quercetina foi recuperada nas fezes em 72 horas. Na urina, 0,65% da dose intravenosa foi excretada como quercetina inalterada e 7,4% como conjugado em 9 horas.
Classificação legal
Sem informação.
Nome Comercial de Referência
Sem informação.
Licença
Sem informação.
Cat. Gravidez
Sem informação.
Estado Legal
Sem informação.
Via de Adm.
Oral.
Informação revista e actualizada pela equipa técnica do INDICE.EU em: 25 de Janeiro de 2023
