KEFIR E OUTROS PROBIÓTICOS
Associamos a palavra probiótico aos iogurtes e bebidas com leite fermentado. No entanto, os probióticos não se ficam por aqui, e ainda bem, pois o seu consumo tem imensas vantagens para a saúde.
Probióticos e iogurtes apresentam potenciais propriedades hepatoprotetoras
Investigadores da Arábia Saudita e do Egito avaliaram os efeitos da suplementação de probióticos ou iogurtes sobre o stress oxidativo e a fibrose hepática induzidos pelo parasita Schistosoma mansoni e...
Vinagre de coco tem vários benefícios para a saúde
O vinagre de coco é essencial na culinária do Sudeste Asiático e da Índia, e está a ganhar popularidade no Ocidente. É feito da seiva das flores dos coqueiros, a qual, após fermenta por oito a 12 mese...
Probióticos reduzem necessidade de toma de antibióticos pelas crianças
Tomar probióticos pode diminuir a necessidade da toma de antibióticos entre bebés e crianças, revela um estudo internacional.
Probióticos protegem mulheres com risco de osteoporose
Cientistas da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, comprovaram num estudo que os probióticos, suplementos alimentares com bactérias benéficas para a saúde, podem ser usados como uma terapêutica para...
Probióticos protegem ossos de mulheres mais velhas
Um estudo recentemente publicado no Journal of Internal Medicine demonstrou, pela primeira vez, segundo os autores, que os probióticos podem ser usados para proteger o esqueleto humano.
Iogurte pode ser benéfico contra gripe
Um estudo recente afirmou que o iogurte pode revelar-se útil para aqueles que procuram curar-se de uma gripe.
Combinação de probiótico e antibiótico eficaz a destruir superbactérias
Uma equipa de cientistas do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT, na sigla em inglês), nos Estados Unidos, descobriu que a combinação de probióticos e antibióticos é eficaz contra superbactér...
Probiótico e vegetais crucíferos eficazes contra cancro colorretal
Uma equipa de cientistas da Universidade Nacional de Singapura descobriu que um probiótico com compostos de vegetais crucíferos, como os brócolos, conseguiu reduzir em 75 por cento o tamanho de tumore...
Chocolate com probióticos potencia a saúde
Cientistas da Universidade de São Paulo, no Brasil, desenvolveram um chocolate funcional com microrganismos vivos que trazem benefícios à saúde humana.
