Publicado na revista Applied Soil Ecology, um grupo de cientistas da Universidade de Atenas, na Grécia, estudou a possibilidade de usar matéria orgânica destas ervas como forma de controlar organismos parasitas.

De acordo com os cientistas, a salsa, o anis e a rúcula foram tão eficazes quanto os pesticidas disponíveis comercialmente quando testados contra o nematoide que afeta a raiz de plantas.
Além disso, estes produtos botânicos tinham uma vantagem distinta sobre os pesticidas sintéticos: não prejudicaram os nematoides e organismos não-alvo que ajudam a manter a fertilidade do solo.

Mais, também foram registados efeitos positivos nas safras de tomate – um efeito provavelmente causado pela capacidade destas ervas de reduzir o escoamento de água e a erosão do solo, preservar a humidade, regular a temperatura, melhorar a matéria orgânica do solo e aumentar a sua atividade microbiana.

Segundo os cientistas, estas descobertas provam que esses produtos biológicos podem não apenas ajudar a controlar e reduzir a população de organismos prejudiciais, como também beneficiar os organismos benéficos.