Beta-glucanos
O que é
Beta-glucanos, ß-glucanos, Beta-glucana.
Beta-glucanos (β-glucanos) são polissacarídeos de monómeros de D-glicose unidos por ligações glicosídicas β. São um grupo diversificado de moléculas que podem variar no que diz respeito à massa molecular, a solubilidade, a viscosidade, e a configuração tridimensional.
Elas ocorrem mais comummente como celulose em plantas, o farelo de grãos de cereais, a parede celular de leveduras, certos fungos, cogumelos e bactérias.
Algumas formas de beta-glucanos são úteis para a nutrição humana como agentes de texturização e como fibras solúveis de suplementos, mas pode ser um problema no processo de fabricação de cerveja.
Fontes naturais de beta-glucanos incluem paredes celulares de fungos, algas marinhas, aveia e cevada. Embora denominados colectivamente como beta-glucanos, existem variações na composição devido à derivação de diferentes fontes naturais; variações de lote também ocorrem devido a diferentes condições de crescimento. Substâncias sintéticas estão sendo desenvolvidas para superar tais variações, mas até que estas se tornem amplamente disponíveis, as informações sobre beta-glucanos dependem da fonte de: Levedura de Cerveja, Lentinan (shiitake), Maitake (grifola), Algas Marinhas, Aveia e Cevada.
Beta-glucanos (β-glucanos) são polissacarídeos de monómeros de D-glicose unidos por ligações glicosídicas β. São um grupo diversificado de moléculas que podem variar no que diz respeito à massa molecular, a solubilidade, a viscosidade, e a configuração tridimensional.
Elas ocorrem mais comummente como celulose em plantas, o farelo de grãos de cereais, a parede celular de leveduras, certos fungos, cogumelos e bactérias.
Algumas formas de beta-glucanos são úteis para a nutrição humana como agentes de texturização e como fibras solúveis de suplementos, mas pode ser um problema no processo de fabricação de cerveja.
Fontes naturais de beta-glucanos incluem paredes celulares de fungos, algas marinhas, aveia e cevada. Embora denominados colectivamente como beta-glucanos, existem variações na composição devido à derivação de diferentes fontes naturais; variações de lote também ocorrem devido a diferentes condições de crescimento. Substâncias sintéticas estão sendo desenvolvidas para superar tais variações, mas até que estas se tornem amplamente disponíveis, as informações sobre beta-glucanos dependem da fonte de: Levedura de Cerveja, Lentinan (shiitake), Maitake (grifola), Algas Marinhas, Aveia e Cevada.
Usos comuns
As revisões que fornecem uma visão geral dos beta-glucanos concentram-se principalmente nos papéis preventivos do cancro e de doenças relacionadas aos sistemas cardiovascular e imunológico.
Os beta-glucanos (ß-glucanos) são um tipo de fibra solúvel com elevada capacidade de reter e de tornar géis em soluções aquosas. Quando ingeridas a viscosidade do bolo alimentar diminui a actividade de determinadas enzimas digestivas, o que influencia directamente a taxa de digestão e absorção de nutrientes.
Os beta-glucanos (ß-glucanos) são um tipo de fibra solúvel com elevada capacidade de reter e de tornar géis em soluções aquosas. Quando ingeridas a viscosidade do bolo alimentar diminui a actividade de determinadas enzimas digestivas, o que influencia directamente a taxa de digestão e absorção de nutrientes.
Tipo
Sem informação.
História
Os beta-glucanos têm sido utilizados na medicina tradicional, especialmente no Japão, e têm sido estudados há muitos anos, particularmente pelo seu potencial uso como imunomoduladores.
As medicinas tradicionais chinesa e asiática usavam cogumelos medicinais como fonte de beta-glucano, enquanto nos Estados Unidos as primeiras pesquisas se concentraram nos efeitos imunomoduladores do zimosan derivado da levedura Saccharomyces cerevisiae.Novak 2009.
As medicinas tradicionais chinesa e asiática usavam cogumelos medicinais como fonte de beta-glucano, enquanto nos Estados Unidos as primeiras pesquisas se concentraram nos efeitos imunomoduladores do zimosan derivado da levedura Saccharomyces cerevisiae.Novak 2009.
Indicações
As revisões que fornecem uma visão geral dos beta-glucanos concentram-se principalmente nos papéis preventivos do cancro e de doenças relacionadas aos sistemas cardiovascular e imunológico.
Classificação CFT
N.D.
Mecanismo De Acção
Sem informação.
Posologia Orientativa
Conforme prescrição médica.
Administração
Sem informação.
Contra-Indicações
Hipersensibilidade aos Beta-glucanos.
Efeitos Indesejáveis/Adversos
Foi demonstrado que a inalação de partículas de beta-glucanos tem efeitos negativos agudos (ou seja, aumentos) na pressão arterial.
Advertências
Sem informação.
Precauções Gerais
Sem informação.
Cuidados com a Dieta
Sem informação.
Resposta à overdose
Procurar atendimento médico de emergência, ou ligue para o Centro de intoxicações.
Terapêutica Interrompida
Sem informação.
Cuidados no Armazenamento
Manter este medicamento fora da vista e do alcance das crianças.
Não deite fora quaisquer medicamentos na canalização ou no lixo doméstico. Pergunte ao seu médico, enfermeiro ou farmacêutico como deitar fora os medicamentos que já não utiliza. Estas medidas ajudarão a proteger o ambiente.
Não deite fora quaisquer medicamentos na canalização ou no lixo doméstico. Pergunte ao seu médico, enfermeiro ou farmacêutico como deitar fora os medicamentos que já não utiliza. Estas medidas ajudarão a proteger o ambiente.
Espectro de susceptibilidade e Tolerância Bacteriológica
Sem informação.
Sem Resultados
Informe o Médico ou Farmacêutico se estiver a tomar ou tiver tomado recentemente outros medicamentos, incluindo medicamentos obtidos sem receita médica (OTC), Produtos de Saúde, Suplementos Alimentares ou Fitoterapêuticos.
Informação revista e actualizada pela equipa técnica do INDICE.EU em: 23 de Setembro de 2024
