Ácido palmítico (hexadecanóico)

O que é
O ácido palmítico é um ácido gordo saturado comum encontrado em gorduras e ceras, incluindo o azeite, óleo de palma e lipídios corporais.

O ácido palmítico é um ácido gordo de cadeia longa saturado com um esqueleto de 16 carbonos.

O ácido palmítico é encontrado naturalmente em óleo de palma e óleo de palmeira, bem como em manteiga, queijo, leite e carne.

O ácido palmítico ou o ácido hexadecanóico é um dos ácidos gordurosos saturados mais comuns encontrados em animais e plantas, um ácido gordo saturado encontrado em gorduras e ceras, incluindo azeite, óleo de palma e lipídios corporais.
Usos comuns
O ácido palmítico é utilizado na fabricação de produtos das seguintes indústrias:
- Comida
- Farmacêutica

Este ácido é usado como matéria-prima para a produção dos seguintes produtos:
- Sabões (de todos os tipos)
- Para a produção de ésteres
- Detergentes
- Inibidores de fungos
- Cosméticos
Tipo
Molécula pequena.
História
O ácido palmítico foi descoberto por Edmond Frémy em 1840, em óleo de palma saponificado.

Esta continua a ser a principal via industrial para a sua produção, com os triglicerídeos (gorduras) em óleo de palma sendo hidrolisados por água a alta temperatura (acima de 200° C ou 390° F) e a mistura resultante destilada fracamente para dar o produto puro.
Indicações
O ácido palmítico é utilizado na fabricação de produtos das seguintes indústrias:
- Comida
- Farmacêutica

Este ácido é usado como matéria-prima para a produção dos seguintes produtos:
- Sabões (de todos os tipos)
- Para a produção de ésteres
- Detergentes
- Inibidores de fungos
- Cosméticos
Classificação CFT

N.D.

Mecanismo De Ação
Sem informação.
Posologia Orientativa
Conforme prescrição médica.
Administração
Sem informação.
Contraindicações
Sem informação.
Efeitos Indesejáveis/Adversos
Sem informação.
Advertências

Sem informação.

Precauções Gerais
Sem informação.
Cuidados com a Dieta
Sem informação.
Terapêutica Interrompida
Não aplicável.
Cuidados no Armazenamento
Manter este medicamento fora da vista e do alcance das crianças.

Não deite fora quaisquer medicamentos na canalização ou no lixo doméstico. Pergunte ao seu farmacêutico como deitar fora os medicamentos que já não utiliza. Estas medidas ajudarão a proteger o ambiente.
Espectro de Suscetibilidade e Tolerância Bacteriológica
Sem informação.
Informe o seu Médico ou Farmacêutico se estiver a tomar ou tiver tomado recentemente outros medicamentos, incluindo medicamentos obtidos sem receita médica (OTC), Produtos de Saúde, Suplementos Alimentares ou Fitoterapêuticos.
Informação revista e actualizada pela equipa técnica do INDICE.EU em: 08 de Setembro de 2020