ANTIOXIDANTES
O papel dos antioxidantes é tão importante que a ciência médica está a começar a considerar a presença de determinadas doenças como um sinal de deficiência provável destes compostos.
Passas são antioxidantes e ricas em ferro, potássio e magnésio
Adicionar passas a uma dieta diária é uma boa maneira de aumentar a ingestão de nutrientes e antioxidantes.
Consumo de abacate ajuda na absorção de antioxidantes
Os abacates contêm grandes quantidades de nutrientes. Consumir abacates também pode ajudar o corpo a absorver uma maior quantidade de antioxidantes de outros alimentos saudáveis.
Antioxidantes e aminoácidos podem ser eficazes contra psicose
Um recente artigo científico revelou que alguns nutrientes encontrados nos alimentos podem ajudar a reduzir os sintomas da doença psicótica, quando usados nos estágios iniciais do tratamento.
Antioxidantes encontrados no vinho incorporados em stents avançados
Os compostos antioxidantes encontrados no vinho tinto estão a potenciar o tratamento de doenças cardíacas, a principal causa de morte para homens e mulheres nos Estados Unidos.
Curcuma possui vários compostos benéficos para a saúde
Há muito que a comunidade científica enaltece os 'superpoderes' da curcuma, pelas suas caraterísticas e propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Apesar da curcuma ser extremamente segura de ut...
Abóboras podem ser benéficas para pessoas com obesidade
Investigadores da Universidade de Ciências Médicas de Birjand, no Irão, examinaram os efeitos anti-obesidade da abóbora em ratos obesos. A abóbora é conhecida por ser rica em antioxidantes e por conte...
Sumo de cenoura pode promover perda de peso
Consideradas um “armazém de minerais vitais e antioxidantes”, existem muitas razões pelas quais as cenouras devem ser adicionadas a uma dieta. Este alimento é rico em betacaroteno, um composto que aju...
Descubra oito alimentos que o podem tornar mais inteligente
O cérebro terá um melhor desempenho se for alimentado por gorduras saudáveis, fibras, proteínas, vitaminas e antioxidantes, ou seja, alimentos que ajudam a estimular as células cerebrais e o corpo, po...
Damasco traz vários benefícios para a saúde
O damasco é uma fruta muita rica em nutrientes e, apesar de ser visto como um alimento calórico, 100g da fruta têm apenas 48 calorias. O damasco é rico em antioxidantes como betacaroteno, vitamina C,...
Investigação do CICECO – Instituto de Materiais de Aveiro e do Departamento de Química da UA
Chama-se ácido oleanólico, está presente em muitas frutas e vegetais e tem propriedades antioxidantes, anticancerígenas, anti-inflamatórias e antialérgicas. Na Universidade de Aveiro (UA) uma equipa d...
Beber chá pode evitar declínio cognitivo
Graças aos seus elevados níveis de antioxidantes, o chá tem sido associado a um menor risco de diabetes, doenças cardíacas e cancro. No entanto, os benefícios para a saúde podem não acabar por aí.