Alimentos biológicos previnem aparecimento de cancro

Alimentos biológicos previnem aparecimento de cancro

DIETA E NUTRIÇÃO

  Tupam Editores

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Um novo estudo sugere que o consumo de alimentos orgânicos pode prevenir o aparecimento de cancro.

Pessoas que frequentemente comem alimentos biológicos diminuem o seu risco geral de desenvolver cancro; especificamente, pessoas que se alimentam de alimentos biológicos têm uma maior probabilidade de não desenvolver linfoma não-Hodgkin e cancro da mama na altura da pós-menopausa, em comparação com pessoas que raramente, ou nunca, ingerem este tipo de alimentos. O estudo foi publicado no JAMA Internal Medicine.

Mulher come salada

Realizada em França, a investigação analisou as dietas de 68 946 adultos franceses. Mais de três quartos dos voluntários eram mulheres, com uma idade média de 40 anos.

Durante um acompanhamento de quatro anos, os voluntários desenvolveram um total de 1 340 casos de cancro; o mais prevalente foi o cancro da mama (459) seguido pelo cancro da próstata (180), cancro da pele (135), cancro colorretal (99) e linfomas não-Hodgkin (47).

Alimentos orgânicos

O estudo concluiu que aqueles que comiam mais alimentos orgânicos tinham 25 por cento menos probabilidade de desenvolver cancro; mais especificamente, tinham 73 por cento menos probabilidade de desenvolver linfoma não-Hodgkin e 21 por cento menos probabilidade de desenvolver cancro da mama após a menopausa.

Mesmo os participantes que ingeriram dietas de baixa a média qualidade, mas ainda assim aderiram à alimentação orgânica, tiveram um risco reduzido de desenvolver a doença.

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