Alho previne e combate vários tipos de doenças

  Tupam Editores

O alho pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de várias doenças, apresentando propriedades anti-inflamatórias e hipotensoras, explicaram as especialistas brasileiras, Jocelem Salgado, docente de Nutrição e Gláucia Pastore, engenheira de alimentos.

Grande parte dos benefícios para a saúde do alho deve-se ao composto alicina, formado quando se pica, tritura ou esmaga o alimento. A alicina tem função hipotensora, que ajuda a melhorar a pressão arterial, disseram as especialistas.

Estudos já realizados mostraram que o alho contribui para a melhoria do sistema cardiovascular, tem ação antidiabética, tem função antioxidante e anti-inflamatória e ajuda ainda a reduzir o enrijecimento das artérias, sendo ainda facilitador da digestão.

Alho

As especialistas destacam ainda que já foi comprovado que o alho tem um efeito anticancerígeno, possui capacidade para diminuir o LDL (o chamado colesterol mau) e evitar a deposição do colesterol na parede dos vasos sanguíneos. O alho pode ainda ser um aliado natural no controlo do crescimento microbiológico.

Por outro lado, as especialistas alertam que consumir alho em excesso também não é bom, visto que pode causar lesões no trato gastrointestinal e também provocar reações alérgicas, pelo que o seu consumo deve ser moderado.

Quem tem alergia ao enxofre pode ter complicações de saúde como dermatite, asma, rinite, conjuntivite e urticária, se ingerir alho. Já as grávidas podem sentir uma contração do útero e em lactantes pode aumentar as cólicas no recém-nascido., sendo também indicado evitar o consumo de alho no período pré-operatório, alertaram ainda as especialistas.

ARTIGO

Autor:
Tupam Editores

Última revisão:
23 de Agosto de 2018

Referências Externas:

Relacionados

CHÁ - Um prazer a qualquer hora!

Os ingleses bebem-no às cinco, em Portugal bebe-se a qualquer hora. Com ou sem cerimónias, a fumegar, frio ou gelado, existe um chá para todas as ocasiões e para clarear todas as situações. É pretexto...

PEQUENO-ALMOÇO - A refeição mais importante do dia

De certeza que já lhe disseram inúmeras vezes “não saias de casa sem tomar o pequeno-almoço”, verdade? E também é verdade que a maior parte das vezes ignorou o conselho e saiu apressadamente sem pensa...

Destaques

DOENÇAS DE VIAGENS

As viagens internacionais aumentaram surpreendentemente nos últimos anos. Segundo as estatísticas disponíveis mais recentes (2006) do World Tourism Organization, o número de viagens internacionais de...

CELULITE, UM PRIVILÉGIO FEMININO

O pesadelo da maior parte das mulheres tem nome e sobrenome: hidrolipodistrofia ginoide – mais conhecida por celulite. E não é à toa que é tão temida, pois ataca as partes mais sensuais do seu corpo,...
0 Comentários