Os alimentos para fortalecer o cabelo são principalmente aqueles ricos em proteína pois as proteínas são compostas por aminoácidos, como a queratina, que protegem e fortalecem os fios do cabelo, prevenindo e tratando a sua queda. Determinadas vitaminas e minerais, como o zinco, ferro, ómega 3 ou biotina, também são essenciais para o seu crescimento, motivo pelo qual é importante manter uma alimentação equilibrada.

Esta dieta deverá ser mantida durante, pelo menos, três meses para permitir que o cabelo fortaleça, no entanto, se a fragilidade dos fios se mantiver deverá consultar um especialista para avaliar as causas do problema. Aqui ficam alguns dos alimentos que contribuem para fortalecer o cabelo, prevenir a sua queda e manter os fios saudáveis:

O salmão é um dos alimentos que, por ser rico em proteínas, vitamina D e ácidos gordos essenciais (ómega 3), favorece o crescimento adequado do cabelo e o desenvolvimento das membranas celulares que, por sua vez, fortalecem o couro cabeludo.

Os ovos são uma fonte de proteínas de elevado valor biológico e ricos em biotina, logo, um alimento essencial pois a biotina estimula um crescimento novo, mais forte e mais saudável do cabelo. De origem vegetal, as lentilhas também são ricas em biotina, magnésio e zinco pelo que são um alimento a incluir na dieta.

Na escolha do arroz deverá dar prioridade às variedades de cor mais escura possível, como o basmati, o integral ou o vaporizado, que contêm um nível mais elevado de vitamina B, que é útil para estimular o crescimento celular e tornar os folículos capilares mais fortes e maiores.

Também rica em vitamina B e zinco, a aveia é especialmente benéfica pelo seu teor de silício, um componente muito importante da queratina, nutriente fundamental no esqueleto do cabelo.

Os espinafres fornecem uma elevada quantidade de nutrientes, como as vitaminas A e C, o zinco, o magnésio e o ferro, sendo este último especialmente importante para a saúde do cabelo da mulher.

A cenoura apresenta como principal benefício o caroteno, um nutriente que promove a saúde da pele e das membranas dos tecidos. Quanto maior for a sua incidência no organismo, maior será a capacidade de prevenir a caspa e a queda do cabelo.

A batata-doce, graças à elevada dosagem de betacaroteno (que pode ser convertido em vitamina A), evita que o cabelo fique seco e quebradiço. Além disso, também promove um couro cabeludo saudável e o crescimento dos fios.

O abacate é um alimento essencial para um cabelo saudável e forte. É rico em vitamina E – cuja abundância é diretamente proporcional a um cabelo saudável –, e em ácidos gordos valiosos para estimular o crescimento celular, ou seja, as células da unidade folicular, e garantir uma produção capilar mais eficaz e saudável.

As nozes são ricas em vitamina E, B, zinco e ácidos gordos essenciais, todos indispensáveis para um bom crescimento do cabelo. Devido ao seu poder anti-inflamatório e à sua capacidade de proteção cardiovascular, as nozes são outro alimento importante a incluir na dieta.

Para além de incorporar os alimentos mencionados, convém fazer exercício físico com regularidade e tentar reduzir os níveis de stress para uma melhor saúde em geral e um cabelo mais saudável em particular.