Considerado o segundo maior órgão do corpo, o fígado desempenha uma ampla variedade de funções complexas e muito importantes como, por exemplo: Converter as gorduras, hidratos de carbono e proteínas em nutrientes e energia; Produzir a bile para quebrar gorduras e para se livrar de toxinas solúveis em gordura, bem como excesso de hormonas; e Metabolizar medicamentos, drogas de abuso e álcool, entre outras funções, de igual importância.

Quando se fala em inimigos do fígado, o álcool é um dos principais e o primeiro que nos vem à mente, contudo, não é a única bebida a evitar para o manter saudável.

O álcool não só pode levar ao aparecimento de fígado gordo, como acelera a progressão de quem já tem a doença. O fígado gordo é uma das doenças hepáticas mais frequentes. Pode ter origem no excesso de consumo de bebidas alcoólicas, mas não só – a tensão alta, diabetes e colesterol elevado são igualmente causa.

Segundo a Dra Lauren Manaker, as principais bebidas que se estão a consumir e que causam mais danos ao fígado são as sopas e caldos com demasiado sal. Quantidades elevadas de sal podem causar sérios problemas ao fígado, e a solução para este problema é fazer estas refeições em casa de maneira a controlar a quantidade de sal adicionada.

As bebidas açucaradas, como os refrigerantes, também devem ser evitados por terem demasiado açúcar. Ajudam a acumular gordura no fígado, não sendo um hábito a manter. Os estudos mais recentes revelam que os refrigerantes são mesmo as opções mais associadas ao fígado gordo de origem não alcoólica.

O fígado é um órgão vital. A falência hepática é incompatível com a vida, por isso, ter uma vida com hábitos alimentares saudáveis acompanhados de atividade física, com a vacinação contra as hepatites em dia, aliado à realização de exames regulares, é a melhor forma para a manutenção da saúde e deteção das doenças em fase inicial, possibilitando o tratamento precoce. Cuide do seu fígado!