A nível geral, e tratando-se de adultos saudáveis, ingerir entre 200 a 300 mg de cafeína diariamente (o que corresponde a dois ou três cafés) não é considerado nocivo, nem é viciante. No entanto, quanto mais café se consome, mais se sente a necessidade de obter o efeito energético que se espera da cafeína. E quando se percebe está-se a beber-se um café ao acordar, um café a meio da manhã, um café depois do almoço e outro na pausa da tarde. Às vezes, mais um depois do jantar.
Se a sua rotina diária é assim, então, pode estar dependente de café.

Conheça alguns dos sinais que o devem alertar para o problema. A ansiedade é um deles. Ficar sem café ou ingerir demasiada cafeína pode ser o suficiente para deixar uma pessoa com os nervos em franja. Isto porque a substância está relacionada com a libertação de hormonas em resposta ao stress, como a adrenalina.

As insónias, certamente, não o surpreendem. A cafeína tende a ficar horas no organismo e, se for consumida em excesso, pode atrapalhar o sono. A sensibilidade varia, dependendo do organismo e da quantidade de cafeína consumida regularmente. As pessoas mais sensíveis podem, além da dificuldade em adormecer, apresentar outros efeitos como, por exemplo, nervosismo.

A cafeína também pode causar ou contribuir para as dores de cabeça. Isto ocorre porque a substância tem um efeito vasoconstritivo, o que significa que reduz os vasos sanguíneos e o fluxo sanguíneo. Com o consumo regular de cafeína, os vasos sanguíneos familiarizam-se com essa constrição.
Reduzir o consumo de cafeína pode causar a dilatação dos vasos sanguíneos. Essa reação é significativa porque os vasos sanguíneos tendem a aumentar antes do aparecimento de certos tipos de dor de cabeça.

Os problemas oftalmológicos também podem ser sinal de excesso de cafeína. Mais de quatro chávenas de café por dia podem estar associadas ao aumento da pressão ocular, causada pela constrição dos vasos sanguíneos. O problema pode provocar visão desfocada, “sangue nos olhos” e até cegueira. Estudos recentes mostram ainda que o elevado consumo de café pode aumentar o risco de desenvolver glaucoma, a terceira maior causa de cegueira no mundo.

O hábito de consumir mais de três chávenas de café por dia aumenta em até quatro vezes a probabilidade de indivíduos geneticamente predispostos apresentarem níveis elevados de pressão arterial. Se é hipertenso, ao beber café em excesso pode estar a desencadear um pico na sua pressão.

Nem todos os episódios de tonturas ou vertigem são necessariamente um quadro de labirintite. A cafeína é um estimulante e reduz o fluxo de sangue no cérebro. Se for consumida em excesso, também ela pode provocar tonturas.
Apesar de ser uma situação considerada rara, a overdose de cafeína também pode levar a alucinações e confusão mental devido ao aumento da adrenalina no organismo.

Esteja atento aos sinais do seu corpo e tenha em mente que a cafeína também está presente noutros alimentos como o chá preto, chá verde, chocolate, refrigerantes e nas bebidas energéticas, por exemplo. Para obter todos os benefícios que o café pode proporcionar à saúde consuma-o com moderação. Não exagere!