ALIMENTAÇÃO

Está sempre com fome? Saiba como controlar o apetite

O verão está à porta e quer perder peso, mas está sempre cheio de fome. Controlar o apetite é, muitas vezes, a parte mais difícil de uma dieta. Felizmente existem algumas estratégias simples que o podem ajudar nessa tarefa.

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Antes de mais, para diminuir a fome é importante não pular refeições. O contrário é mais acertado, ou seja, deve fazer várias e pequenas refeições ao longo do dia o que contribui para manter os níveis de açúcar no sangue regulares e, assim, evitar os “ataques de fome”.

Se é daqueles que dispensa o pequeno-almoço, comece por alterar esse hábito. A primeira refeição do dia após um período de jejum noturno fornece nutrientes e energia para o início do dia, melhora a concentração e o humor e permite um maior grau de saciedade durante o período da manhã.

Consumir mais fibra é outro truque para diminuir o apetite. Os alimentos ricos em fibras são digeridos de uma forma gradual pelo organismo e, consequentemente, prolongam a saciedade. A recomendação de ingestão diária adequada de fibra para adultos saudáveis é de cerca de 25 gramas para as mulheres e cerca de 38 gramas para os homens.

Uma boa forma de ingerir mais fibra é consumir sopa e saladas. Os legumes variados são indispensáveis num padrão alimentar saudável e, ao fornecerem água e fibra, ajudam a controlar o apetite. Se iniciar as principais refeições com uma sopa de legumes ou salada irá reduzir o apetite e, consequentemente, a porção dos restantes alimentos que irá consumir nessa refeição.

Há ainda algumas substâncias que se destacam pela quantidade de fibra que fornecem e capacidade que têm de ajudar a regular a glicemia. É o caso do glucomanano – uma fibra solúvel extraída da raiz da planta Amorphophallus Konjac. Esta fibra apresenta a capacidade de absorver água, formando um gel que preenche o estômago, proporcionando a sensação de saciedade.

O fruto da planta Garcinia Cambogia contém o princípio ativo ácido hidroxicítrico, um composto que parece desempenhar um papel na regulação do peso corporal e na redução da sensação de apetite. Mas o crómio e a canela também são importantes para a manutenção de níveis normais de glicose no sangue.

Deve ingerir, ao longo do dia, bastante água pois os sinais de desidratação do corpo são semelhantes aos sinais de fome. Assim, aumentar o consumo de água, chás ou sumos sem açúcar ajuda a evitar a sensação de fome, além de melhorar o funcionamento do corpo e a saúde da pele.

Para além da alimentação, existem outros truques que o podem ajudar a controlar o apetite. Estudos sugerem que a ansiedade promove o consumo calórico e a escolha de alimentos ricos em gordura. Fazer as refeições num local calmo, sem o estímulo da televisão ou de um monitor, e comer devagar são formas eficientes de reduzir a ansiedade, manter a saciedade e ingerir menos calorias.

Uma boa noite de sono também é importante para a produção de hormonas, essenciais para o bom funcionamento do organismo, evitando a ansiedade e a necessidade de se alimentar.

Fonte: Tupam Editores

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