Colesterol LDL: dicas para diminuir o mau colesterol
O colesterol é uma gordura essencial existente no nosso organismo que é em parte produzida pelo fígado, mas que também pode ser obtida através da alimentação. Ainda que importante para a saúde, quando em níveis elevados, o colesterol é responsável pelos depósitos de gordura nas paredes das artérias e um dos fatores de risco mais conhecidos para a ocorrência de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
A palavra colesterol já faz parte do vocabulário comum e quase sempre transmite uma má conotação. Contudo, existem vários tipos de colesterol, uns maus e outros essenciais às nossas funções vitais.
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Na maioria das pessoas, os níveis elevados de colesterol ficam a dever-se a uma alimentação rica em gorduras saturadas e hidrogenadas e a um estilo de vida sedentário, pelo que simples mudanças nos hábitos do dia-a-dia são essenciais para atingir níveis mais saudáveis. O nutricionista e cardiologista Juliano Burckhardt deixa algumas recomendações para o conseguir.
O médico aconselha a incluir a ingestão de fibras solúveis na alimentação, pois estas ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (lipoproteínas de baixa densidade), ou mau colesterol. Isto porque as fibras formam um gel que, no intestino delgado, consegue alterar a absorção das gorduras pelo organismo. Assim, deve ingerir, no mínimo, cerca de cinco doses de legumes e frutas frescas por dia.
Dê preferência às gorduras saudáveis. As gorduras saturadas, presentes na manteiga ou no bacon, por exemplo, e as hidrogenadas presentes na margarina, banha e muitos outros alimentos processados, elevam os níveis de colesterol LDL. No entanto, as gorduras saudáveis, como as monoinsaturadas presentes no azeite extra virgem e nos ácidos gordos ómega-3, reduzem o mau colesterol e elevam o bom. O salmão, a sardinha e o atum são bons aliados.
Beba chá preto diariamente. O consumo regular de chá preto ajuda a controlar o colesterol LDL, graças aos polifenois presentes na bebida. Este chá tem na sua composição teína, que é semelhante à cafeína, e esta tem influência na dilatação dos vasos sanguíneos e evita ataques cardíacos, por exemplo.
Faça exercício físico com regularidade. Os exercícios aeróbicos como natação, corrida, caminhada, hidroginástica ou bicicleta são as melhores opções para diminuir o mau colesterol no sangue. Meia hora por dia, três vezes por semana, seria bom, mas para se obter melhores resultados deve fazer exercício todos os dias.
Abandone o cigarro, pois este possui uma relação direta com as doenças cardiovasculares. No que diz respeito ao colesterol, sabe-se que a nicotina liberta a adrenalina que influencia na redução de consumo de oxigénio, o que faz com que o corpo passe a absorver mais colesterol. Assim, fumar pode aumentar os níveis de colesterol.
Controlar os níveis de colesterol LDL é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Quando foi a última vez que verificou o seu?
