Nas quantidades adequadas, o abacate emagrece porque aumenta a saciedade e ainda pode prevenir algumas doenças. Mas estes não são os únicos benefícios desta fruta. A nutricionista Adriana Stravo destaca os 13 principais benefícios do abacate para a saúde:

1. Protege contra danos no ADB. A nutricionista explica que um estudo sobre a exposição à radiação cósmica revelou que a ingestão de alguns nutrientes protege o organismo contra possíveis danos no ADN. E a maioria dessas substâncias (vitaminas C e E, betacaroteno, beta criptoxantina, luteína e zeaxantina) estão presentes no abacate;

2. Diminui o risco de hipertensão - Os abacates são ricos em potássio e, de acordo com Stavro, um estudo indicou “que o aumento da ingestão de potássio reduziu a pressão arterial sistólica em 3,49 e a diastólica em 1,96”;

3. Combate o colesterol ruim - Os ácidos gordos monoinsaturados, presentes em abundância no abacate, são excelentes nutrientes para o tratamento do colesterol alto. A fruta também é rica em esteróis vegetais, que bloqueia a absorção do colesterol mau;

4. Alivia os sintomas da osteoartrite (OA) - De acordo com a nutricionista, “a OA é uma doença crónica comum, dolorosa e debilitante, que atinge milhares de indivíduos. Estudos sugerem que o consumo de 300mg de insaponificáveis de abacate (ASU), podem reduzir a OA de quadril e joelho”;

5. Reduz o risco de doença cardíaca - As gorduras monoinsaturadas, presentes no abacate, são um importante aliado na prevenção da síndrome metabólica. De acordo com Stavro, uma dieta no estilo mediterrânico, com a inclusão de abacates, pode diminuir até o risco de AVC;

6. Absorve melhor os antioxidantes - A nutricionista explica que um “estudo de 2005, que avaliou o consumo de óleo de abacate ou abacate e a absorção de carotenoides, mostrou que o consumo de 150g de abacate ou 24g de óleo de abacate na salada, aumentou a absorção de alfa-caroteno, betacaroteno e luteína”. Componentes importantes para favorecer o efeito antioxidante no organismo;

7. Pode prevenir e ajudar a tratar o cancro - “Um estudo de 2015 publicado na Cancer Research mostrou que a abacatina B, um composto derivado do abacate, pode ajudar a matar as células de leucemia”, refere Stavro;

8. Melhora a visão - A luteína e zeaxantina são fitoquímicos presentes na composição do abacate, que auxiliam a preservar a saúde dos olhos. Ingerir a fruta com frequência pode combater a degeneração da visão, comum em pessoas com idade avançada;

9. Regula o açúcar no sangue - A fruta é rica em alguns nutrientes com propriedades que favorecem o equilíbrio energético do corpo. Para a nutricionista, ingerir abacate pode ajudar no controlo do açúcar no sangue, já que a gordura do alimento não altera a glicemia;

10. Melhora a saúde digestiva – O abacate é rico em fibras e, de acordo com Stavro, “ajuda a alterar o equilíbrio de bactérias no intestino, aumentando as saudáveis e diminuindo as prejudiciais que podem vir a potenciar alguns problemas digestivos”;

11. Melhora a função cognitiva - “Os ácidos gordos [presentes no abacate] são cruciais na manutenção do sistema nervoso saudável, sistema reprodutivo e processos cognitivos. Este alimento também beneficia o cérebro”;

12. Auxilia na perda de peso - ingerir quantidades indicadas de abacate ajuda a aumentar a sensação de saciedade. O que inibe a fome e evita que as pessoas comam outros alimentos ricos em calorias. Por consequência, potencia a perda de peso;

13. Protege contra doenças crónicas - “Apesar da sua textura cremosa, o abacate contém aproximadamente 3g de fibras por cada 100g da polpa”, refere Stravo. Essas fibras podem ser excelentes aliadas na prevenção de doenças cardíacas, gastrointestinais e até mesmo obesidade.