CÉREBRO

Consumo de linguado promove saúde cerebral

O linguado é um peixe gordo rico em vitaminas B6 e B12, dois nutrientes essenciais para uma saúde cerebral ideal.

Consumo de linguado promove saúde cerebral

DIETA E NUTRIÇÃO

ÓMEGA 3

Por um lado, a vitamina B6 é importante para a criação de neurotransmissores, que atuam como mensageiros químicos no cérebro; mais, esta vitamina também ajuda a regular o uso de energia no cérebro.

Por outro lado, a vitamina B12 é crucial para o funcionamento geral do cérebro.

O linguado é também uma fonte rica em ácidos graxos ómega-3, que ajudam a reduzir os níveis de stress oxidativo e de inflamação.

De acordo com especialistas, as pessoas devem consumir entre uma a duas porções de peixes gordos por semana como parte de uma dieta saudável e equilibrada.

Fonte: Food News

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