Cacau melhora e aumenta absorção de oxigénio
Um composto bioativo encontrado no cacau em pó e no chocolate negro pode ajudar adultos de meia-idade a ter maior capacidade para praticar exercícios físicos, sugere um novo estudo.
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A pesquisa analisou os benefícios potenciais para a saúde dos flavonoides do cacau, um nutriente vegetal extraído dos grãos do cacau.
A equipa de cientistas das universidades Hope e John Moores, ambas no Reino Unido, testou os efeitos dos flavonoides do cacau ao nível da capacidade para praticar exercício físico em adultos sedentários com idades entre os 40 e os 60 anos.
O estudo descobriu que os flavonoides do cacau contribuem para uma cinética de absorção de oxigénio mais rápida - sendo a melhoria do fluxo sanguíneo a causa provável para aumentar a capacidade física.
Os resultados foram publicados no European Journal of Applied Physiology.