Pessoas com níveis elevados de colesterol, ou que querem manter os seus níveis de colesterol adequados, devem consumir laranjas para atingir esse objetivo.
A palavra colesterol já faz parte do vocabulário comum e quase sempre transmite uma má conotação. Contudo, existem vários tipos de colesterol, uns maus e outros essenciais às nossas funções vitais.
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Um estudo publicado na revista Nutrition Research descobriu que o consumo de um concentrado de fibra cítrica reduziu os níveis de colesterol sérico total dos participantes em até 10,6 por cento após apenas quatro semanas.
Um outro estudo, publicado na mesma revista, também descobriu que o consumo de sumo de laranja diminuiu os níveis de colesterol LDL num espaço de 60 dias.
