Diabéticos ingerem menos quantidade de proteína do que a recomendada
Um novo estudo realizado pela Universidade Estadual do Ohio, nos Estados Unidos, mostrou que metade dos adultos analisados, e que haviam sido diagnosticados com diabetes, não consumiam a dose diária recomendada de proteína, algo que foi associado a uma dieta com menor qualidade, ao aumento da ingestão de hidratos de carbono e a maiores limitações físicas.
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O estudo destaca a ingestão de proteínas como essencial e muitas vezes esquecida para atender às necessidades nutricionais de pessoas que vivem com diabetes e a sua importância no apoio à força e mobilidade.
A diabetes está associada a um maior risco de ter massa muscular reduzida, o que pode levar a quedas e outras lesões. É por isso que o consumo de proteína - e a consciência da necessidade disso - é fundamental para manter a massa muscular e preservar a mobilidade funcional, o que pode ajudar as pessoas com diabetes a terem uma maior qualidade de vida.
Publicado na revista Nutrients, o estudo analisou dados recolhidos entre 2005 e 2016 de mais de 23 mil adultos norte-americanos.
As descobertas mostraram que pessoas com diabetes que não consumiram a dose diária recomendada de proteína relataram uma maior prevalência de limitações físicas, incluindo dificuldade de realizar movimentos básicos, como abaixar, agachar, ajoelhar, ficar em pé por longos períodos e empurrar ou puxar objetos.
Adultos com diabetes que seguiram as recomendações tinham uma melhor qualidade geral da dieta, uma vez que seguiam as recomendações dietéticas para a ingestão diária total de vegetais, grãos integrais, laticínios e açúcares adicionados.