GASTROENTEROLOGIA

Espargos podem promover sensação de inchaço

Os espargos são repletos de diferentes tipos de nutrientes, sendo o principal tipo as fibras – meia chávena de aspargos cozidos fornece entre 1,8 a dois gramas de fibra, o que pode ser benéfico para um trato digestivo saudável.

Espargos podem promover sensação de inchaço
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Os espargos contêm inclusivamente uma fibra chamada “inulina”, encontrada em alimentos como alho, alcachofra, banana e raiz de chicória, que pode promover a saúde intestinal.

Infelizmente, para algumas pessoas, grandes quantidades de fibra podem causar algum desconforto, como inchaço no estômago, cólicas e gases.

De acordo com um estudo recentemente publicado no Journal of Clinical and Translational Gastroenterology, dietas ricas em fibras podem causar mais inchaço e gases devido à sua capacidade de suportar o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

Essas bactérias são úteis porque ajudam a quebrar a fibra por meio da fermentação; no entanto, esse processo de fermentação também pode causar mais inchaço por meio da produção de gás.


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