O pólen de abelha é rico em vitaminas B, aminoácidos, enzimas, minerais e ácidos graxos. Graças a isso, este composto é capaz de ajudar a colmatar vários défices nutricionais.
Se para uns as abelhas são sinónimo de dolorosas ferroadas, para outros sugerem de imediato a lembrança do delicioso mel que produzem. Porém o mundo das abelhas é bem mais complexo do que isto!
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Para além disso, o pólen de abelha é também rico em flavonoides, antioxidantes que podem inibir o aparecimento de doenças inflamatórias.
Estudos em animais mostraram que o extrato de álcool etílico do pólen de abelha possui igualmente propriedades anti-inflamatórias significativas.
