Ingestão de melancia aumenta sensação de saciedade
A saciedade é descrita como uma sensação de satisfação após uma refeição, sendo que especialistas defendem que ingerir alimentos que aumentem a saciedade é a melhor forma de perder peso, a par da redução do tamanho das porções das refeições.
A prevalência da obesidade triplicou nos últimos anos, em muitos países europeus, aumentando, consequentemente, os gastos com a saúde.
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Um fator importante que contribui para a saciedade é o volume total de alimentos consumidos. Assim, poder consumir em maior quantidade dá a sensação de saciedade.
A melancia oferece esse benefício devido ao seu alto teor de água; ou seja, como é uma fruta suculenta, permite que as pessoas a consumam em maior quantidade, obtendo menos calorias totais face a outras frutas.
