CARDIOVASCULAR

Grãos integrais beneficiam saúde cardiovascular

Um estudo publicado no The Journal of Nutrition acompanhou 3 100 participantes na faixa etária dos 50 anos, durante 18 anos. A cada quatro anos, era realizado um check-up para avaliar alguns fatores, como medidas corporais e níveis de pressão arterial, de colesterol e de açúcar no sangue.

Grãos integrais beneficiam saúde cardiovascular
DIETA MEDITERRÂNICA

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Os resultados mostraram que pessoas que consumiam três porções de grãos integrais por dia foram mais capazes de controlar os níveis de hipertensão, com aumentos médios menores na pressão arterial sistólica ao longo do tempo do que aquelas que consumiram menos da metade daquela quantidade.

O estudo também descobriu que as pessoas que ingeriram três porções por dia também viram um aumento médio menor no tamanho da sua circunferência de cintura.

Por fim, o estudo concluiu que as pessoas que consumiam mais grãos integrais tinham níveis mais reduzidos de colesterol e de açúcar no sangue.


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