ANTIBACTERIANO

Gengibre possui propriedades antibacterianas

Muitos ingredientes culinários comuns possuem propriedades antibacterianas, sendo que, de acordo com especialistas, muitos deles são tão eficazes quanto medicamentos convencionais contra esses agentes patogénicos, mas sem os seus efeitos secundários.

Gengibre possui propriedades antibacterianas

DIETA E NUTRIÇÃO

DIETA MEDITERRÂNICA

Um desses exemplos é o gengibre, conhecido pelas suas propriedades antibacterianas.

Muitos estudos já realizados mostraram que o gengibre tem atividades antimicrobianas contra dois tipos de Escherichia coli (E. coli): a maioria das estirpes de E. coli é inofensiva, mas algumas podem causar problemas digestivos, como cólicas estomacais graves, diarreia e hemorragias.

As propriedades antimicrobianas do gengibre são atribuídas aos seus numerosos compostos potentes, como o borneol, canfeno e linalol.

Fonte: Food News

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