Dieta ocidental pode potenciar problemas dermatológicos
Um estudo recente descobriu que seguir uma dieta rica em açúcar e gordura, como a dieta ocidental, leva a um desequilíbrio no microbioma intestinal e pode contribuir para o desenvolvimento de doenças inflamatórias da pele, como a psoríase.
De entre as várias doenças que afectam a pele, uma das mais comuns e provavelmente das mais desconhecidas é a psoríase. Conhecer a Psoríase é fundamental para a desmistificar.
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Publicado no Journal of Investigative Dermatology, o estudo sugere que a mudança para uma dieta mais equilibrada restaura a saúde do intestino e suprime a inflamação da pele.
Cientistas alimentaram ratos com uma dieta ocidental por seis semanas antes de lhes fornecer um agente indutor de IL-23 para desencadear os sintomas de psoríase e artrite psoriática.
Em seguida, os animais foram divididos aleatoriamente em dois grupos: um grupo que continuou a dieta ocidental por mais quatro semanas e um grupo que mudou para uma dieta equilibrada e saudável pelo mesmo período.
O estudo mostrou que ingerir uma dieta rica em açúcar e gordura por dez semanas predispôs os ratos a inflamação da pele e das articulações.
Os ratos que passaram a ingerir uma dieta saudável tiveram menos escamação da pele e espessura reduzida da orelha do que os ratos que seguiram uma dieta ocidental.
A melhoria na inflamação da pele em ratos retirados da dieta ocidental indica um impacto de curto prazo da dieta ocidental na inflamação da pele, afirmaram os autores do estudo.
