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Kimchi pode ajudar na prevenção de infeções fúngicas

Os probióticos e bactérias presentes no kimchi, um alimento fermentado feito a partir de couve-branca, podem ajudar a prevenir o aparecimento de infeções fúngicas no geral e também vaginais.

Kimchi pode ajudar na prevenção de infeções fúngicas
KEFIR E OUTROS PROBIÓTICOS

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As infeções por fungos na vagina são normalmente causadas quando o fungo Candida albicans, que normalmente é inofensivo, se multiplica dentro desta.

Estudos demonstraram que certas cepas de Lactobacillus podem combater esse fungo.

Em particular, um estudo descobriu que várias cepas isoladas de kimchi mostraram atividade antimicrobiana contra a Candida albicans.

Fonte: Food News

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