De acordo com uma nova investigação, os ácidos gordos ómega-3 também podem prevenir o aparecimento da doença de Alzheimer e de outras doenças cerebrais, uma vez que altos níveis de ómega-3 aumentam o fluxo sanguíneo em regiões do cérebro que são importantes para a memória e a aprendizagem.
Estima-se que, actualmente, existam 20 milhões de pessoas, em todo o mundo, a sofrer de Alzheimer. A cada ano que passa, 4,6 milhões de pessoas são atingidas.
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Existem vários tipos de ómega-3: os mais importantes são o ácido eicosapentaenóico (EPA), o ácido docosahexaenóico (DHA) e o ácido alfa-linoleico (ALA). O EPA e o DHA são comummente encontrados em peixes gordos, enquanto o ALA é encontrado nas plantas.
Para o estudo, os cientistas recrutaram 166 pacientes que tinham feito recentemente um teste para medir a quantidade de EPA e DHA no sangue.
Os investigadores usaram uma técnica especial de imagem cerebral para medir a quantidade de sangue que fluía nas regiões do cérebro que são importantes para a memória e a aprendizagem e que são fortemente afetadas quando as pessoas desenvolvem Alzheimer, depressão ou outros distúrbios cerebrais.
Quando os cientistas compararam os exames cerebrais dos participantes com os resultados do teste, descobriram que quanto mais altos eram os níveis de ómega-3, maior era a quantidade de sangue que flui nessas regiões do cérebro.
Como o sangue fornece oxigénio e nutrientes para as células, a melhoria do fluxo sanguíneo para o cérebro pode ajudar a mantê-las saudáveis e a funcionar de forma ideal.
