Consumo de ovos protege contra níveis elevados de stress
Devido ao seu alto teor de nutrientes, os ovos são frequentemente denominados por “multivitamínicos naturais”.
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Uma das poucas fontes naturais de vitamina D são os ovos – para além disso, este alimento também contém outras vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes, todos necessários para uma resposta saudável ao stress.
Os ovos são especialmente ricos em colina, um nutriente encontrado em altas concentrações em apenas alguns alimentos e que demonstrou ser benéfico para a saúde do cerebral, para além de ajudar a proteger contra o stress.