Consumo regular de leite não aumenta níveis de colesterol
Uma investigação publicada no International Journal of Obesity analisou três grandes estudos populacionais e descobriu que pessoas que ingeriam regularmente grandes quantidades de leite tinham níveis mais baixos tanto de colesterol HDL como de colesterol LDL, embora os níveis de IMC fossem mais elevados do que aqueles encontrados em pessoas que não ingeriam esta bebida..
A palavra colesterol já faz parte do vocabulário comum e quase sempre transmite uma má conotação. Contudo, existem vários tipos de colesterol, uns maus e outros essenciais às nossas funções vitais.
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Este estudo, que analisou dados de quase dois milhões de indivíduos, também sugere que pessoas que consomem leite de forma regular têm um risco 14 por cento menor de sofrer de problemas cardiovasculares.
A nova pesquisa foi conduzida após vários estudos terem encontrado uma ligação causal entre uma maior ingestão de laticínios e doenças cardiometabólicas, como obesidade e diabetes.
No geral, os dados mostraram que pessoas com maior consumo de leite têm um risco 11 por cento menor de desenvolver diabetes tipo 2.
