A diabetes é uma das causas mais importantes de morbilidade e mortalidade em todo o mundo, ameaçando, no mínimo, 16 milhões de norte-americanos, 10 milhões de europeus e 500 mil portugueses.
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Alguns desses estudos descobriram que consumir esta bebida após uma refeição pode reduzir a quantidade de glicose, ou açúcar, no sangue, o que é fundamental para pessoas com diabetes tipo 2 ou pré-diabetes.
Contudo, este vinagre por si só não assegura a manutenção dos níveis adequados de açúcar no sangue, explicam os especialistas.
O vinagre de maçã pode diminuir um pouco os níveis de glicose, mas não substitui os efeitos da prática de exercício ou hábitos alimentares saudáveis.
