A gordura visceral é difícil de eliminar porque está localizada mais profundamente no organismo, entre os órgãos. No entanto, foi comprovado que as intervenções dietéticas eliminam a gordura visceral difícil de alcançar sendo que, recentemente, uma investigação sugere que um tipo específico de pão pode ajudar na perda de gordura visceral.
A prevalência da obesidade triplicou nos últimos anos, em muitos países europeus, aumentando, consequentemente, os gastos com a saúde.
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Os investigadores analisaram, num grupo de 50 indivíduos japoneses obesos, se uma dieta em que o pão de trigo refinado fosse substituído por pão de trigo integral reduziria a massa de gordura visceral nos indivíduos.
Os participantes foram designados aleatoriamente a dietas de pão de trigo integral ou pão de trigo refinado por 12 semanas.
No final desse período, os cientistas descobriram que o grupo que consumiu pão de trigo integral apresentou uma diminuição na área de gordura visceral, enquanto o grupo do pão de trigo refinado não apresentou mudanças significativas.
