ALIMENTAÇÃO

Leite dourado beneficia saúde mental

O leite dourado é descrito como uma bebida à base de leite que é temperada com especiarias - principalmente açafrão, o que lhe confere um tom dourado característico.

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Esta bebida traz vários benefícios para a saúde, incluindo melhorar o humor; a curcumina, o ingrediente ativo do açafrão, é um poderoso antioxidante.

E como muitos casos de depressão têm origem em processos inflamatórios, os efeitos anti-inflamatórios da curcuma podem ser protetores contra esta condição.

Os cientistas consideram inclusivamente o consumo de curcumina “uma abordagem antidepressiva natural, potente e útil”, devido à sua capacidade de aumentar os níveis de serotonina e dopamina no cérebro.


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