Probióticos contribuem para manter níveis saudáveis de ferro
Um novo estudo publicado na revista Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica descobriu que ingerir uma determinada cepa probiótica melhora os níveis de ferro em mulheres grávidas saudáveis ajudando, desta forma, a prevenir o desenvolvimento de défices deste nutriente.
DIETA E NUTRIÇÃO
KEFIR E OUTROS PROBIÓTICOS
Associamos a palavra probiótico aos iogurtes e bebidas com leite fermentado. No entanto, os probióticos não se ficam por aqui, e ainda bem, pois o seu consumo tem imensas vantagens para a saúde. LER MAIS
Para a investigação, os cientistas contaram com a participação de 326 mulheres saudáveis, a quem foi fornecido um placebo ou uma cepa probiótica Lactiplantibacillus plantarum 299v (Lp299v), administrado com uma dose baixa de ferro, ácido fólico e ácido ascórbico.
As mulheres ingeriram o placebo ou o produto combinado duas vezes ao dia, durante a gravidez.
Em comparação com o placebo, a ingestão do produto probiótico foi mais eficaz a reduzir a prevalência de níveis deficitários de ferro e o risco de anemia por deficiência de ferro na gravidez.
A deficiência de ferro é comum em mulheres em idade reprodutiva e é um problema de saúde global; em mulheres grávidas, este problema pode levar a uma série de complicações tanto para a mãe como para o feto.